پیشنمایش رایگان
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانشام
همبرگر سویا
ساندویچها، یار همیشگی سفرههای ما، با تنوع بینظیرشان، هر بار طعمی جدید را به ارمغان میآورند. همبرگر با سویا، یک پیشنهاد وسوسهبرانگیز برای طرفداران غذاهای سالم و خوشمزه است. این ساندویچ رژیمی، نه تنها برای گیاهخواران، بلکه برای تمام کسانی که به دنبال یک غذای سبک و مقوی هستند، انتخابی ایدهآل است.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی سویا
- سویا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در آب خیس کنید.
- سپس آب آن را خالی کرده و کمی فلفل و آبلیمو به آن اضافه کنید.
- دوباره سویا را به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب قرار دهید.
-
- بعد از گذشت این مدت، آب اضافی سویا را خالی کنید و با دست آن را فشار دهید تا هیچ آبی در آن باقی نماند.
- سویا را دو بار چرخ کنید.
۲
چرخ کردن مواد
- گوشت چرخ کرده را به همراه سویا چرخ شده داخل غذاساز بریزید و کمی مخلوط کنید.
- سیر و پیاز را رنده کنید، آب اضافی آن را خارج کرده و به مخلوط سویا و گوشت در غذاساز اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید.
- تخم مرغ، جعفری خرد شده، سس کچاپ، پودر نان یا پودر سوخاری و ادویهها را به مخلوط اضافه کنید
- و کمی مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.