پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشام
همبرگر بادمجان و قارچ
همبرگر، با آن طعم و مزه بینظیر و دلچسب، یکی از محبوبترین ساندویچها در سراسر دنیا است. اما خب، چارهای نیست، کالری بالایی هم دارد! اما نگران نباشید! ما در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوشمزه را آموزش میدهیم تا بدون دغدغه از کالری، از طعم بینظیر این ساندویچ لذت ببرید.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد
- درون تابه روغن زیتون بریزید.
- بادمجان ها را تفت دهید تا طلایی شوند.
- نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها هم طلایی شوند.
- مخلوط را در ظرفی بریزید تا خنک شود.
۲
تهیه خمیر همبرگر
- برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط خنک شده اضافه کنید.
- با مخلوط کن مواد را به طور کامل میکس کنید تا چسبندگی داشته باشد.