پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
مرغ فری
مرغ فری با این روش، پوستی برشته و طعمی عمیق و لذیذ دارد که هر عاشق غذایی را راضی میکند. استفاده از ترکیب زعفران، عسل، و روغن زیتون طعمی فوقالعاده به مرغ میدهد. اگر یکبار امتحان کنید، همیشه به این روش بازمیگردید!
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
مزهدار کردن مرغ
o مرغ را با نمک، پودر سیر، زعفران دمکرده، عسل، و روغن زیتون کاملاً ماساژ دهید.
o فلفل سیاه را روی مرغ بپاشید، سپس مرغ را در ظرفی قرار داده، روی آن را با سلفون بپوشانید.
o ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خوب به خورد مرغ بروند.
۲
پخت در فر
o مرغها را در ظرف مناسب فر بچینید و روی آنها را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
o فویل را با چنگال سوراخ کنید تا حرارت بتواند به مرغ برسد.
o ظرف را در فر با دمای مناسب قرار دهید و اجازه دهید مرغ کاملاً پخته و پوست آن برشته شود.