پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
فیله مرغ پرتقالی
فیله مرغ پرتقالی ترکیبی خوشعطر و جذاب از زرشک و آب پرتقال است که طعمی ترشوشیرین و متفاوت به مرغ میدهد. این غذای سبک، مناسب برای وعدههای اصلی یا حتی یک مهمانی خاص است.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
مزهدار کردن فیلهها
- فیلههای مرغ را با زعفران دمکرده، نمک، ادویهها (فلفل سیاه، پودر انبه، پاپریکا)، پیاز خلالی خرد شده، سیر رنده شده و آبلیمو مخلوط کنید.
- مرغها را حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا خوب مزهدار شوند.
۲
سرخ کردن فیلهها
- در تابهای مقداری کره و روغن بریزید و فیلههای مزهدار شده را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند.