آشپز
علیرضا حسینی
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
سخت
نفرات
۳ نفر
شاورما مرغ خوشمزه
شاورما مرغ یک ساندویچ محبوب خاورمیانهای است که با مرینیت ماستی و ادویههای معطر، طعمی عمیق و جذاب پیدا میکند. ترکیب مرغ آبدار، سس خامهای و تاپینگهای متنوع مثل سیبزمینی و رب انار، این ساندویچ را به یک گزینه فوقالعاده برای یک وعده سیرکننده و خوشعطر تبدیل میکند؛ هم مناسب جمعهای دوستانه و هم قابل رقابت با فستفودهای بیرون.
مرینیت مرغ
سینههای مرغ را نازک برش بزنید. با ماست، آبلیمو، سیر، ادویهها و کمی روغن زیتون مخلوط کنید. حداقل ۲ تا ۳ ساعت در یخچال استراحت دهید تا کاملاً مزهدار شود
آمادهسازی سس
ماست، مایونز، ارده، سیر، آبلیمو و ادویهها را ترکیب کنید. در پایان نعناع تازه را اضافه کنید و اجازه دهید حدود ۳۰ دقیقه در یخچال بماند تا طعمها ترکیب شوند.