پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
نازنین جوادی
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
سوپ میت بال
سوپ میت بال یک پیشغذا یا شام عالی است که به دلیل طعم خاص گشنیز و ادویهها میتواند در هر چهار فصل لذت بخش باشد. با افزودن نخود، بلغور و گوشت چرخ کرده، این سوپ مغذی و خوشمزه میشود.
نتهیه شده توسط نازنین جوادی
پیشنمایش مراحل
۱
آماده کردن میت بالها
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید. از این مخلوط، توپهای کوچک درست کرده و کنار بگذارید.
۲
تفت دادن پیاز و گوشت
در یک قابلمه، روغن زیتون را گرم کنید. پیاز نگینی را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس میت بالها را اضافه کنید و اجازه دهید کمی تفت بخورد.