پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
ساندویچ کوکتل
این ساندویچ شامل سوسیس تفتداده با پیاز کاراملی، فلفل دلمه و رب گوجه است که طعمی غنی و خوشرنگ ایجاد میکند. ادویههای متنوع مثل زردچوبه، فلفل قرمز و پول بیبر، طعمی تند و دلچسب به آن میدهند. این ترکیب ساده و سریع، برای سرو به عنوان یک ساندویچ خانگی یا میانوعده ایدهآل است.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
پیازها را خلالی خرد کرده و در روغن با حرارت کم تفت دهید تا نرم و کاراملی شوند. سپس ادویهها (نمک، زردچوبه، پول بیبر و فلفل قرمز)، رب گوجه و فلفل دلمهای خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا خامی رب گرفته شود.
۲
اضافه کردن آب و آمادهسازی سوسیس
یک لیوان آب اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت بگذارید تا مواد کمی جا بیفتند. اگر زمان دارید، اجازه دهید مواد یک شب استراحت کنند تا طعمها بهتر ترکیب شوند.