پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشام
ساندویچ سالاد مرغ با سبزی تلخون
به دنبال راهی برای ترغیب فرزندانتان به خوردن غذای سالم هستید؟ ساندویچ سالاد مرغ، معجزه خوشمزه ای که هیچ کودکی نمیتواند در برابرش مقاومت کند با طعمی دلچسب و ظاهری جذاب، این ساندویچ نه تنها یک میان وعده عالی، بلکه انتخابی بینظیر برای وعده اصلی غذای کودکان نیز خواهد بود.
پیشنمایش مراحل
۱
پخت مرغ
- سینههای مرغ را با پوست و استخوان داخل قابلمه قرار دهید.
- یک عدد لیمو ترش را به چهار قاچ تقسیم کنید و به همراه مرغ و دو دسته ترخون داخل قابلمه بریزید.
- به اندازهای آب اضافه کنید که حدود یک تا دو سانت روی مرغ را بپوشاند.
- قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید تا مرغ پخته شود (حدود 45 دقیقه).
۲
تهیه سس
- از لیمو ترش باقیمانده، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق چایخوری پوست رنده شده لیمو تهیه کنید.
- آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، ترخون، جعفری، تره، کرفس و پیاز قرمز را ریز خرد کنید.
- سس مایونز، خردل و سیر رنده شده را به مواد اضافه کنید.
- مواد را با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- سس را تا زمان آماده شدن مرغ داخل یخچال قرار دهید.