
پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
علیرضا حسینی
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۵ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
رول یلدایی
این رول یلدایی یه فینگر فود خوشرنگ و لعاب برای دورهمیهای شب یلداست ترکیب مرغ نواری، فلفلهای رنگی، رب انار ملس و پنیر گودا داخل خمیر یوفکای تُرد، یه طعم خاص و مجلسی میسازه که هم ظاهرش یلداییه هم مزهش متفاوت و هیجانانگیز. از اون غذاهاست که هم راحته، هم سریع آماده میشه، هم کلی طرفدار داره!
عتهیه شده توسط علیرضا حسینی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد میانی
مرغ، پیاز و فلفل دلمهای را همسایز و نواری خرد کنید. داخل تابه، کره و روغن زیتون را با حرارت بالا گرم کنید و مواد خرد شده را تفت دهید تا آب آنها کاملاً تبخیر شود.
۲
طعمدهی نهایی
سیر خرد شده، رب انار، نمک، فلفل و ریحان را اضافه کنید و حدود یک دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر مواد آزاد شود. سپس از روی حرارت بردارید.