پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۱۰۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرونی
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرونی یک غذای خوشمزه و دلچسب است که ترکیبی از برنج، مرغ و گوجهفرنگی با طعم زعفران را بهوجود میآورد. این غذا علاوه بر طعم لذیذ، بهعنوان یک غذای سنتی و پرطرفدار میتواند در لیست هفتگی شما قرار گیرد و مطمئناً همه از آن لذت خواهند برد.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
نیم پز کردن مرغ
رانهای مرغ را همراه با پیاز، نمک، ادویه کاری، فلفل قرمز و فلفل دلمهای خرد شده در یک قابلمه با آب سرد میگذاریم و حدود ۴۵ دقیقه میپزیم تا نیم پز شود.
۲
تفت دادن پیاز و سیبزمینی
پیاز درشت را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم تا طلایی شود. سپس سیبزمینی خرد شده را به آن اضافه کرده و با هم تفت میدهیم.