پیشنمایش رایگان
زمان
۵۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشام
برگر بوقلمون
برگر بوقلمون یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال یک جایگزین سالم و خوشمزه برای برگر گوشت گاو هستند. گوشت بوقلمون چربی و کالری کمتری دارد و در عین حال منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی است.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد
- در یک کاسه بزرگ، گوشت بوقلمون، سس کچاپ، پیاز رنده شده، پودر سوخاری، سیر رنده شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- مواد را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و به شکل همبرگر در بیاورید. (به یاد داشته باشید که همبرگرها بعد از پخت کمی جمع می شوند، پس بهتر است کمی بزرگتر از نان همبرگرها باشند.)
- همبرگرها را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال یا 30 تا 60 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی سفت شوند.
۲
پخت همبرگر
- گریل را با دمای متوسط (حدود 200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
- همبرگرها را به مدت 5 تا 6 دقیقه روی گریل بپزید، سپس آنها را برگردانید و 5 تا 6 دقیقه دیگر نیز بپزید تا به طور کامل پخته شوند.