پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
البرز صدر
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
برنج کته زعفرانی
برنج کته زعفرانی یک روش ساده و سریع برای تهیه برنجی دوندار و خوشمزه است که با استفاده از زعفران و کره، طعمی بینظیر پیدا میکند. این روش مخصوصاً برای کسانی که میخواهند برنجشان همیشه دون در بیاید و از شفته شدن جلوگیری کنند، بسیار مناسب است.
اتهیه شده توسط البرز صدر
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی برنج
برنج را شسته و در یک قابلمه مناسب قرار دهید. به ازای هر پیمانه برنج، یک و نیم پیمانه آب بریزید. نمک و کره به میزان دلخواه اضافه کنید.
۲
پخت برنج
قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. زمانی که آب به جوش آمد، حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا آب برنج کاملاً کشیده شود. این مرحله حدود 15-20 دقیقه طول میکشد.