پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا محمدی
زمان
۱۲۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
باقلا پلو با تهدیگ مرغ
باقلا پلو با تهدیگ مرغ یک غذای لذیذ و خوشمزه است که ترکیب باقالی، برنج و مرغ را با عطر شوید و سیر به بهترین شکل ممکن تلفیق میکند. این غذا با روش طبخ خاص خود، طعمی متفاوت و خوشایند برای مهمانیها و دورهمیها به ارمغان میآورد.
زتهیه شده توسط زهرا محمدی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی برنج
برنج را با مقداری نمک خیس کنید و بگذارید چند ساعت در آب بماند.
۲
مزدهدار کردن مرغ
مرغها را با ادویههای دلخواه (نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، تخم گشنیز) مزهدار کنید و بگذارید برای نیم ساعت استراحت کنند تا طعمها جذب شوند.