پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
البرز صدر
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانسنتی و محلیویدیوی آموزشی
کوکوی ونگون
کوکوی ونگون یک غذای ساده، خوشمزه و اصیل است که با بادمجانهای خوشطعم سمنان تهیه میشود. این کوکوی مقوی و سالم برای کسانی که عاشق غذاهای سنتی هستند و دنبال گزینهای اقتصادی و سریع میگردند، ایدهآل است.
اتهیه شده توسط البرز صدر
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی بادمجان
بادمجانها را بشویید و پوست بگیرید. سپس با رنده درشت آنها را رنده کنید.
۲
رنده کردن و گرفتن آب پیاز
پیاز قرمز را با رنده درشت رنده کنید و با دست آب اضافی آن را کاملاً بگیرید. پیاز را به بادمجان اضافه کنید و مخلوط کنید.