پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانسنتی و محلیویدیوی آموزشی
مرغ شمالی
مرغ شمالی یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه است که طعمی متفاوت و خاص دارد. این غذا با استفاده از مواد ساده و بدون نیاز به آب، یک مرغ بسیار خوشطعم و لذیذ ایجاد میکند که طعم آلو بخارا و زعفران در آن بینظیر است.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
مزهدار کردن و سرخ کردن مرغ
تیکههای مرغ را با نمک، زردچوبه و فلفل سیاه مزهدار کنید. سپس مرغها را در روغن داغ سرخ کرده و پس از طلایی شدن، کنار بگذارید.
۲
آمادهسازی پیاز
پیازها را حلقهای برش داده و کف تابهای بچینید.