پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
علیرضا حسینی
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانسنتی و محلیویدیوی آموزشی
مرغ بریون خوشمزه
مرغ بریون یک غذای مجلسی و در عین حال اقتصادی است که با یک مرغ کامل، میتواند سفرهای شیک و حرفهای بسازد. مرینیت اصولی و کره طعمدار زیر پوست، نتیجهای آبدار، خوشعطر و با پوستی برشته به شما میدهد که ظاهرش لوکس و طعمش فراموشنشدنی است.
عتهیه شده توسط علیرضا حسینی
پیشنمایش مراحل
۱
پاکسازی مرغ
چربیهای اضافه و گردن مرغ را جدا کنید و داخل آن را کاملاً تمیز بشویید.
۲
مرینیت معطر
مرغ را در ترکیب آب، لیمو، سیر، نمک و ادویهها قرار دهید و حداقل ۴ ساعت در یخچال استراحت دهید.