پاستا ساده با اسفناج

پاستا را در آب جوش بپزید تا به حالت آلدانته برسد. سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید.

در یک قابلمه، مقداری کره را آب کنید و سیر رنده شده یا خرد شده را در آن تفت دهید. سپس اسفناج تازه را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.