پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
نازنین جوادی
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانساندویچویدیوی آموزشی
فلافل بدون روغن
این فلافل بدون روغن، یک گزینه سالم و خوشمزه برای کسانی است که به دنبال جایگزینی برای فلافل سرخ شده در روغن هستند. تهیه آن بسیار آسان است و با استفاده از فر، میتوانید فلافلی با بافت و رنگ بهتر از همیشه داشته باشید. نخودهای خیس شده، پیاز، سیر و ادویههای خوشمزه ترکیب میشوند تا طعمی بینظیر ایجاد کنند.
نتهیه شده توسط نازنین جوادی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی نخودها
نخودها را بشویید و به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید. سپس آب نخودها را عوض کرده و آنها را برای مرحله بعد آماده کنید.
۲
میکس مواد
پیاز، سیر، جعفری، ادویهها و نخودهای خیس شده را در غذاساز بریزید. همه مواد را خوب میکس کنید تا کاملاً له شوند و ترکیب یکدستی به دست آید. اگر مواد خشک به نظر میرسند، کمی آب اضافه کنید.