آشپز
تی تی ناز
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
کرامبل زردآلو
این کرامبل زردآلو یک دسر خوشمزه و خوشطعم است که به راحتی آماده میشود. ترکیب شیرینی زردآلو با کرامبل ترد روی آن، طعمی بینظیر ایجاد میکند که همه را ترغیب به خوردن میکند.
آمادهسازی مواد
زردآلوها را از وسط نصف کرده و هستهها را خارج کنید. سپس آنها را با یک قاشق شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید تا مزهدار شوند.
کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر) را به آن اضافه کنید، اما نصف پیمانه از آرد را کنار بگذارید. مواد را خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست آید.
آمادهسازی قالب
کف قالب ۳/۴ خمیر را خوب پهن کنید. با چنگال روی خمیر سوراخهایی ایجاد کنید تا هنگام پخت هوا به خوبی از آن عبور کند.
زردآلوهای مخلوط با شکر را روی خمیر چیده و به طور یکنواخت پخش کنید.