پیشنمایش رایگان
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگاندسر
پودینگ هندوانه
این دسر خوشمزه با ترکیب شکر، نشاسته و آب هندوانه درست میشود و با گلاب و هل عطر و طعم میگیرد. پس از پخت روی حرارت ملایم و رسیدن به غلظت فرنی، در یخچال قرار میگیرد تا خوب ببندد. پس از سرد شدن، با خامه و پودر پسته تزیین شده و سرو میشود.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- ابتدا شکر و نشاسته را در ظرفی بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.
- سپس آب هندوانه را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب یکدست و صاف شود.
۲
پخت روی حرارت
- مواد را در قابلمهای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- به آرامی هم بزنید تا مخلوط به غلظت فرنی برسد و غلیظ شود.