پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا مصلح
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگاندسرویدیوی آموزشی
مارشمالو هندوانهای
مارشمالو هندوانهای، یک دسر زیبا و جذاب با بافتی پفکی است که بهراحتی و در زمان کوتاهی آماده میشود. این دسر خوشمزه نه تنها زیبایی خاصی به میز شب یلدا یا مهمانی شما میبخشد، بلکه کودکان نیز عاشق طعم و ظاهر آن خواهند شد.
زتهیه شده توسط زهرا مصلح
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی لایه قرمز
ژله هندوانه را با نصف فنجان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا ذراتش کاملاً حل شوند. با همزن حدود 5 تا 6 دقیقه بزنید تا ژله پفکی شود. ته قالب را چرب کرده و با نشاسته ذرت بپوشانید. لایه قرمز را در قالب بریزید و 5 دقیقه در یخچال قرار دهید.
۲
آمادهسازی لایه سفید
ژله آلوئهورا را با نصف فنجان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا ذرات حل شوند. سپس با همزن بزنید تا حالت پفی بگیرد. لایه دوم (سفید) را روی لایه قرمز بریزید و دوباره 5 دقیقه در یخچال بگذارید.