پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۶ نفر
رایگاندسرویدیوی آموزشی
سوتلاچ ترکیه
سوتلاچ، دسری کلاسیک و محبوب از ترکیه است که بافتی نرم و طعمی شیرین و لطیف دارد. این دسر با ترکیبی از شیر، برنج و خامه تهیه میشود و در نهایت روی آن در فر برشته شده و به زیبایی طلایی میشود. سوتلاچ یک گزینه ایدهآل برای دورهمیها و مهمانیهاست و به راحتی میتواند مهمانان شما را شگفتزده کند.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
پخت اولیه برنج
o برنج را با 3 پیمانه آب روی حرارت بگذارید تا کاملاً پخته و شکفته شود.
o شکر، شیر و وانیل را به برنج اضافه کنید. مواد را روی حرارت قرار دهید تا به غلظت مناسب برسند.
۲
اضافه کردن خامه و کره
o پس از رسیدن به غلظت موردنظر، خامه و کره را اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.
o مواد را داخل ظرفهای مقاوم به حرارت فر بریزید.
o ظرفها را در سینی فر قرار دهید و در سینی، مقداری آب بریزید تا به روش بنماری پخته شود.