پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگاندسر
دسر موزاییکی
کیک موزاییکی با بیسکویت پتیبور یک دسر یخچالی ساده و خوشمزه است که بدون نیاز به فر آماده میشود. ترکیبی از خامه، شکلات و بیسکویت، همراه با آجیلهای دلخواه، طعمی لذیذ و بافتی موزاییکی ایجاد میکند. این دسر بهخاطر ظاهر زیبا و آمادهسازی آسان، گزینهای محبوب برای مهمانیها است.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی بیسکویتها
- بیسکوییتهای پتیبور را بسته به سلیقهتان، ساده یا شکلاتی انتخاب کنید.
- هر بیسکویت را به چهار قطعه تقسیم کنید؛ هدف این است که بیسکویتها خیلی ریز یا پودر نشوند، بلکه تکههای مناسبی داشته باشند تا در مخلوط شکلاتی بهتر دیده شوند.
۲
تهیهی مخلوط شکلاتی
- شکلات تختهای تلخ (۲۰۰ گرم) یا شکلات شیرین را خرد کنید.
- خامه را روی حرارت ملایم بگذارید و زمانی که به نقطه جوش رسید، شعله را خاموش کرده و شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید.
- فقط یک بار هم بزنید و اجازه دهید شکلات به آرامی در خامه ذوب شود.
- سپس خوب هم بزنید تا مخلوطی یکنواخت داشته باشید. در این مرحله، یک قاشق کره را اضافه کنید و صبر کنید تا ذوب شود.