پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگاندسرویدیوی آموزشی
دسر زعفرونی
دسر زعفرونی یک خوراکی خوشمزه و معطر است که با استفاده از زعفران بهعنوان عنصر اصلی تهیه میشود. این دسر معمولاً شامل شیر، شکر و زعفران بوده و گاهی با مغزها و پسته تزئین میشود. طعم منحصربهفرد زعفران به همراه بافت لطیف این دسر، آن را به گزینهای عالی برای پذیرایی تبدیل کرده است.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
• پودر ژلاتین و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت غیرمستقیم (کتری) قرار دهید تا پودر ژلاتین به طور کامل حل شود و شفاف گردد.
۲
مخلوط کردن مواد
• شیر، شکر، ژلاتین حلشده، بستنی و زعفران را با هم مخلوط کنید.
• مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود. توجه داشته باشید که مواد نباید بجوشند
• از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید.