پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۸ نفر
رایگاندسر
دسر انار
دسر ژله و انار یک دسر مجلسی و مناسب برای شب یلداست که از ترکیب خامه، ژلاتین، شکر و ژله انار تهیه میشود. این دسر بافتی لطیف و طعمی شیرین دارد که با دانههای انار تزیین میشود و جلوهای زیبا به آن میدهد. با رعایت نکات کلیدی مثل حرارت ملایم خامه و زمان کافی برای خنک شدن، میتوان دسر را به شکل حرفهای آماده کرد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- ابتدا ۳ قاشق از خامه را کنار بگذارید. باقی خامه را به همراه شکر در تابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید. به آرامی هم بزنید تا خامه شروع به جوشیدن کند.
۲
آمادهسازی ژلاتین
- پودر ژلاتین را روی ۳ قاشق خامهای که کنار گذاشتید، بریزید تا حالت اسفنجی پیدا کند.
- بعد از جوشیدن خامه و شکر، مخلوط خامه و ژلاتین را به تابه اضافه کنید و شعله را خاموش کنید.