حلوا بوتیکی

• آرد سفید را در یک تابه با حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.

• آرد نخودچی را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت دهید.

• پس از تفت دادن، آرد را از روی حرارت بردارید و الک کنید تا آردی لطیف به دست آید.

• کره را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کره حل و ترکیب شود.

• سپس دارچین، هل، زنجبیل و پودر قند را اضافه کنید و مواد را خوب ترکیب کنید.

• از روی حرارت بردارید