پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگاندسر
ترحلوا
ترحلوا شیرازی، یک دسر خوشمزه و مجلسی است که بافتی نرم و لطیف دارد و اصالت آن به شهر شیراز برمیگردد. این حلوا به دلیل طعم دلچسب و ظاهر جذابش، در بین ایرانیان محبوبیت زیادی دارد و به عنوان یک شیرینی و دسر ماه رمضانی نیز استفاده میشود
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد
- نشاسته را در دو لیوان آب سرد حل کنید و از صافی عبور دهید.
- آرد برنج را الک کرده و با مقداری آب حل کنید.
- شکر، آرد برنج حل شده و نشاسته حل شده، شیر و آب را در قابلمه ای بریزید.
۲
پخت حلوا
- مخلوط را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
- شعله را کم کنید و هم زدن را ادامه دهید تا آرد و نشاسته پخته شوند.