پیشنمایش رایگان
زمان
۴۵ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۸ نفر
رایگانخنک تابستانه
مربای آلبالو
طعم ترش و شیرین آلبالو در کنار رنگ قرمز یاقوتی آن، مربای آلبالو را به یکی از محبوبترین مرباها تبدیل کرده است. این مربای خوشمزه نه تنها زینتبخش سفرههای صبحانه در تمام فصول سال است، بلکه همراهی ایدهآل برای انواع غذاها در برخی شهرها به شمار میرود.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی آلبالو
- آلبالوها را به دقت بشویید.
- با استفاده از دست یا دستگاه هستهگیر، هستههای آلبالو را جدا کنید.
۲
خواباندن آلبالو در شکر
- آلبالوهای هستهگرفته را در یک ظرف مناسب بریزید.
- به مقدار مساوی شکر به آلبالوها اضافه کنید.
- مخلوط آلبالو و شکر را به آرامی هم بزنید تا شکر به طور کامل بین آلبالوها پخش شود.
- ظرف را به مدت 24 تا 48 ساعت در یخچال قرار دهید تا آلبالوها آب بیندازند.