دستورپخت ویژه اعضا
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
پریمیومخنک تابستانه
بستنی انار آسان
این دسر بستنی انار یک دسر خانگی خوشمزه و خنک است که از ترکیب شیر، خامه، شکر و آب انار تازه تهیه میشود. اضافه کردن وانیل و کمی آبلیمو، طعم و عطر آن را بیشتر میکند. با فریز کردن این مخلوط در قالبهای مخصوص، بستنیای لطیف و خوشطعم بهدست میآید که میتوان برای تردتر شدن، دانههای انار را نیز به آن اضافه کرد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی انار
- ابتدا انارها را پوست گرفته و دانههای آن را جدا کنید.
- دانههای انار را داخل دستگاه آبمیوهگیری ریخته تا آب انار را بگیرید.
۲
آمادهسازی پایه بستنی
- شیر و شکر را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملاً در شیر حل شود.
- سپس خامه و وانیل را اضافه کرده و مخلوط را به آرامی هم بزنید.
- پس از مخلوط شدن کامل، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کاملاً خنک شود.