پیشنمایش رایگان
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانجوان پسند
همبرگر سویا
ساندویچها، یار همیشگی سفرههای ما، با تنوع بینظیرشان، هر بار طعمی جدید را به ارمغان میآورند. همبرگر با سویا، یک پیشنهاد وسوسهبرانگیز برای طرفداران غذاهای سالم و خوشمزه است. این ساندویچ رژیمی، نه تنها برای گیاهخواران، بلکه برای تمام کسانی که به دنبال یک غذای سبک و مقوی هستند، انتخابی ایدهآل است.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی سویا
- سویا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در آب خیس کنید.
- سپس آب آن را خالی کرده و کمی فلفل و آبلیمو به آن اضافه کنید.
- دوباره سویا را به مدت 10 تا 15 دقیقه در آب قرار دهید.
-
- بعد از گذشت این مدت، آب اضافی سویا را خالی کنید و با دست آن را فشار دهید تا هیچ آبی در آن باقی نماند.
- سویا را دو بار چرخ کنید.
۲
چرخ کردن مواد
- گوشت چرخ کرده را به همراه سویا چرخ شده داخل غذاساز بریزید و کمی مخلوط کنید.
- سیر و پیاز را رنده کنید، آب اضافی آن را خارج کرده و به مخلوط سویا و گوشت در غذاساز اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید.
- تخم مرغ، جعفری خرد شده، سس کچاپ، پودر نان یا پودر سوخاری و ادویهها را به مخلوط اضافه کنید
- و کمی مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.