پیش‌نمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانجوان پسندویدیوی آموزشی
دسر مجلسی
ژله یلدایی میوه‌ای یک دسر رنگارنگ و شیک است که طعم خوشایند میوه‌های تازه را با بافت نرم ژله و بستنی ترکیب می‌کند. این دسر علاوه بر ظاهر جذاب، طرز تهیه ساده‌ای دارد و برای مهمانی‌های شب یلدا یک گزینه بی‌نظیر خواهد بود.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیش‌نمایش مراحل
۱
آماده‌سازی ژله‌ها و میوه‌ها
هر بسته ژله را با ۱.۵ لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت غیرمستقیم (روش بن‌ماری) بگذارید تا کاملاً حل شوند. کیوی‌های خرد شده را با شکر روی حرارت بگذارید تا کمی تغییر رنگ دهند، سپس از حرارت بردارید و بگذارید خنک شوند.
۲
ایجاد لایه اول با ژله آلوورا و کیوی
یک لیوان را به صورت کج داخل یک کاسه بزرگ‌تر قرار دهید. کیوی‌های شکر زده را داخل لیوان بریزید و روی آن ژله آلوورا را اضافه کنید. لیوان را در یخچال بگذارید تا این لایه سفت شود.