پیشنمایش رایگان
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانجوان پسند
برگر ماهی
برگر ماهی، یه جایگزین فوقالعاده و سالم برای برگرهای گوشتیه که با یه بار امتحان کردن، عاشقش میشید. فیلههای ماهی تازه، با طعم دهندههای بینظیر و نانهای نرم و گرم، یه ترکیب فراموشنشدنی رو به وجود میارن
پیشنمایش مراحل
۱
فیله و پوره کردن
- در ابتدا، ماهی را به طور کامل فیله کنید.
- اگر از ماهی تیلاپیا است، تیغ مرکزی آن را جدا نمایید.
- این کار را برای سایر ماهیها نیز انجام دهید تا کاملاً بدون تیغ شوند.
- سپس، با استفاده از چرخ گوشت یا غذاساز، ماهی را به صورت پوره و یکدست درآورید.
۲
ترکیب و طعمدهی
- پیاز را پوست گرفته و رنده کنید.
- آب آن را کاملاً بگیرید و در کاسهای به همراه ماهی پوره شده بریزید. ادویهها، آب لیموترش، پودر سوخاری، عسل و خردل را اضافه کنید .
- همه مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست به دست آید.