پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا مصلح
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۸ نفر
رایگانتنقلاتویدیوی آموزشی
مارشمالو خانگی محشر
مارشمالوی خانگی، یک تنقلات جذاب و خوشمزه است که میتوانید آن را در شکلها و رنگهای مختلف تهیه کنید. این خوراکی نرم و سبک نهتنها برای پذیرایی عالی است، بلکه میتواند یک فرصت کسبوکار کوچک خانگی هم برای شما باشد.
زتهیه شده توسط زهرا مصلح
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
ژله را با یک فنجان سرخالی آب جوش در ظرفی ریخته و روی حرارت غیرمستقیم (روش بنماری) بگذارید. هم بزنید تا ذرات ژله کاملاً حل شوند.
۲
همزدن مواد
ژله حلشده را با همزن برقی حدود 7-8 دقیقه هم بزنید تا حالتی فومی و سبک به خود بگیرد. برای خوشرنگتر شدن، رنگ خوراکی دلخواه را اضافه کنید.
کف ظرف دلخواه را با یک لایه نشاسته ذرت بپوشانید. مواد ژلهای فومی را داخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و طرحهای دلخواه (دایرهها یا شکلهای دیگر) را روی نشاسته بزنید.