پیشنمایش رایگان
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانتنقلات
مارشمالو
پیشنمایش مراحل
۱
مرحله اول
برای تهیه مارشمالو خوشمزه، ابتدا ژلاتین را با یک لیوان سر خالی آب سرد ترکیب کرده و به مدت ۳۰ دقیقه کنار میگذاریم. در این حین، ۴۰۰ گرم شکر، وانیل و نمک را به همراه ۱ لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب میریزیم.
۲
مرحله دوم
سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه میدهیم به نقطه جوش برسد تا شکر به طور کامل ذوب شود. در ادامه، مخلوط ژلاتین و آب سرد را در یک کاسه فلزی ریخته و روی بخار آب قرار میدهیم تا ژلاتین حل شود.