آشپز
آلاء آراسته
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۸ نفر
کیک شاتوت با سس و شیک شاتوت
کیک شاتوت یک دسر شیک و خوشمزه با طعمی بینظیر از شاتوت است که میتواند هر مهمانی یا عصرانهای را خاصتر کند. سس شاتوت که روی این کیک اضافه میشود، طعمی ترش و شیرین به آن میدهد، و شیک شاتوت همراه با کیک، تجربهای فراموشنشدنی برای شما خواهد بود!
مخلوط کردن مواد اولیه
• زرده و سفیده تخممرغها را جدا کنید. سفیده را با همزن برقی بزنید تا کاملاً فرم بگیرد و در یخچال قرار دهید.
• شکر و کره را 5 دقیقه هم بزنید تا کرمی شود. زردهها را یکییکی اضافه کنید و هرکدام را 30 ثانیه بزنید. وانیل را با آخرین زرده اضافه کنید.
• شیر ولرم را به مخلوط اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر هم بزنید.
اضافه کردن مواد خشک
• آرد و بکینگ پودر الکشده را در دو مرحله به مواد اضافه کنید و به آرامی با همزن دستی مخلوط کنید.
• سفیده تخممرغ را اضافه کرده و با لیسک به آرامی ترکیب کنید.