پیشنمایش رایگان
زمان
۵۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانتغذیه مدرسه
چیپس خانگی نمکی
اگر به دنبال یک تنقلات خوشمزه و خانگی هستید، چیپس خانگی نمکی با طعم ویژه این دستور پخت گزینهی مناسب برای شماست. با این مقدمه، با ما همراه باشید و طعم لذتبخش چیپس نمکی را در خانه تجربه کنید!
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی سیبزمینی
- ابتدا سیبزمینیها را بشویید و پوست بکنید.
- سپس سیبزمینیها را به نازکی ورقهورقه برش دهید یا از رندههای مخصوص برای این کار استفاده کنید.
۲
خیساندن سیبزمینیها در آب و یخ
- یک کاسه با آب و تکههای یخ پر کنید و سیبزمینیهای برش خورده را در این مخلوط ( حدودا 20 دقیقه کافیه) قرار دهید.
- این کار باعث خروج نشاسته اضافی از سیبزمینیها میشود و سرخ کردن آنها را بهبود میبخشد.
- سپس سیبزمینیها را از آب خارج کرده و خشک کنید.