بستنی هندوانه

• هندوانه را به قطعات کوچک خرد کنید و هسته های آن را خارج کنید.

• هندوانه خرد شده را به همراه شکر (اگر می خواهید بستنی شیرین باشد) و گلاب (اگر طعم گلاب را دوست دارید) داخل مخلوط کن بریزید.

• مخلوط را به خوبی هم بزنید تا زمانی که یکدست و مایع شود.

• قالب های بستنی چوبی را آماده کنید.

• مایع بستنی را داخل قالب ها بریزید.

• در هر قالب یک چوب بستنی قرار دهید.

• قالب ها را به مدت 4 تا 6 ساعت یا تا زمانی که بستنی کاملاً سفت شود، در فریزر قرار دهید.