دستورپخت ویژه اعضا
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
پریمیومبستنی
بستنی زعفرانی
بستنی زعفرانی، دسری نوستالژیک و محبوب است که قدمت آن به درازای تاریخ ایران زمین میرسد. این خوراکی خنک و خوشمزه، نه تنها در فصل گرم تابستان، بلکه در تمام فصول سال، طرفداران بسیاری دارد.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی
- نصف پاکت خامه را در کیسه فریزر پهن کنید تا به شکل لایه ای نازک درآید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
- شکر و ثعلب را مخلوط کنید تا هنگام ترکیب با شیر گلوله گلوله نشود.
۲
ترکیب کردن شیر با ثعلب
- شیر را جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید.
- مخلوط شکر و ثعلب را به شیر اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حل شود.
- 3 تا 5 دقیقه دیگر هم بزنید تا شیر غلیظ شود.