دستورپخت ویژه اعضا
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
پریمیومبستنی
بستنی رژیمی با ماست
ماست بستنی یک دسر یخی و خوشمزه است که با مواد ساده و در کمترین زمان قابل تهیه است. این دسر طعمی شبیه به بستنی دارد، اما به دلیل استفاده از ماست، سالمتر و کمچربتر از آن است. ماست بستنی را میتوانید به عنوان میان وعده یا دسر میل کنید و از طعم خنک و دلچسب آن لذت ببرید.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد
- ماست را در کیسه پارچهای بریزید و آویزان کنید تا آب آن خارج شود (حدود 8 ساعت).
- اگر از دستگاه بستنیساز استفاده میکنید، ظرف آن را 24 ساعت در فریزر قرار دهید.
- مواد را در یخچال بگذارید تا سرد شوند.
۲
مخلوط کردن مواد
- شکر را الک کنید.
- ماست را از کیسه خارج کرده و با خامه، شکر (یا عسل) و شربت ذرت مخلوط کنید.
- مواد را با همزن هم بزنید تا یکدست شوند.
- مایه بستنی را در بستنیساز بریزید و 20 دقیقه روشن کنید تا غلیظ شود.