پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانبدون گوشتویدیوی آموزشی
فلافل خوشمزه
فلافل یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که با طعم و مزه بینظیرش همه را به خود جذب میکند. این فلافلها ترد و خوشمزهاند و به راحتی میتوانید در خانه آنها را تهیه کنید. با استفاده از نخود خیس خورده و ادویههای مخصوص، میتوانید فلافلهایی تهیه کنید که طعم بینظیری دارند.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- نخودهای خیس خورده را که 48 ساعت قبل در آب قرار دادهاید، همراه با سیر، پیاز ، آرد نخود چی و ادویههای مخصوص فلافل داخل مخلوطکن یا بلندر بریزید.
- مواد را خوب میکس کنید تا خمیری یکدست و منسجم به دست آید.
۲
کنترل قوام خمیر
- اگر خمیر به اندازه کافی چسبنده و خمیری نشد، کمی آب به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا به قوام مناسب برسد.