پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا محمدی
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگان اقتصادیویدیوی آموزشی
فلافل خانگی
فلافل یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای خیابانی است که به راحتی میتوانید در خانه آماده کنید. با این دستور، همیشه خمیر فلافل آماده در فریزر خواهید داشت که نهتنها برای وعدههای اصلی، بلکه به عنوان تغذیه مدرسه بچهها نیز ایدهآل است.
زتهیه شده توسط زهرا محمدی
پیشنمایش مراحل
۱
خیساندن نخود
نخود را برای 24 ساعت خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود.
۲
آمادهسازی مواد
تمام مواد (نخود، پیاز، سیر، گشنیز، جعفری، سیبزمینی، گوجهفرنگی، سس گوجهفرنگی و ادویهها) را با هم در چرخگوشت یا غذاساز ترکیب کنید تا خمیر یکنواختی به دست آید.