پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
البرز صدر
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگان اقتصادیویدیوی آموزشی
املت مخصوص
املت مخصوص، یک صبحانه شیک و پرطرفدار در کافهها و هتلهاست که با ترکیب سبزیجات تازه، ژامبون، و پنیر پیتزا طعمی فوقالعاده را به همراه دارد. این غذا هم برای یک صبح پرانرژی و هم برای پذیرایی از مهمانان انتخابی جذاب است.
اتهیه شده توسط البرز صدر
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی تخممرغ و مواد اولیه
تخممرغها را در یک کاسه بریزید. شیر، نمک، فلفل سیاه، و آویشن یا اورگانو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. قارچها را خرد کنید، برگهای اسفناج را جدا کنید، و فلفل دلمه رنگی را به تکههای کوچک برش دهید. ژامبونها را رول کرده و به صورت نوارهای نازک برش بزنید.
۲
تفت دادن مواد داخلی
کره را در یک تابه گرم کنید. قارچهای خردشده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس اسفناج، فلفل دلمهای و ژامبون را به تابه اضافه کنید و همه را حدود ۳۰-۴۰ ثانیه تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید.