چی بخوریمچی بخوریم
اشکنه.jpg
پیش‌نمایش رایگان

زمان

۷۰ دقیقه

درجه سختی

آسان

نفرات

۴ نفر

رایگان اقتصادی

اشکنه شیرازی

اشکنه، یه غذای ساده و در عین حال خوشمزه و پرطرفداره که برای هر ایرانی، چه پیر و چه جوان، یادآور خاطرات دوران کودکی و دستپخت بی‌نظیر مادربزرگ‌هاست. از شمال تا جنوب ایران، انواع مختلفی از اشکنه پخته میشه که هر کدوم طعم و مزه خاص خودشون رو دارن

پیش‌نمایش مراحل
۱

تفت دادن پیاز و ادویه ها

  • پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود.
  • فلفل، نمک و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود.
۲

اضافه کردن سیب زمینی و آرد

  • سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و کمی تفت دهید.
  • سیب زمینی های تفت داده شده را به پیاز اضافه کنید.
  • آرد را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود.
ادامه داخل اپ

ادامه دستورپخت را داخل اپ دنبال کن

جزئیات کامل، مراحل بعدی، و امکانات آموزشی فقط در اپلیکیشن نمایش داده می‌شود.